第28回ビブリオバトルのチャンプ本に輝いたのは…..

工事部の今井さんです◎
おめでとうございます！

今回今井さんがご紹介してくださった本は、
著者　「正垣泰彦さん」　の　

「サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ」です。

【「おいしい」とは・・・

自分が美味しいと思うかどうかではなく、お客様が「また来たい」と思うかどうかなのだ。】

この言葉を聞いたときは、ハッとさせられました。

確かに、「おいしい」と感じた料理は、印象強く残り、誰かに共有したくなる。

そこから「おいしい」の輪が広がり、人気店へと繋がる。

久しぶりにサイゼリヤのミラノ風ドリアが食べたくなりました。

気になった方はぜひチェックしてみてくださいね◎

では次回もお楽しみに◎